Պասուց տոլմա…հայկական սեղանի անբաժան մասնիկը…ահա թե ինչպես պատրաստել այն…
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.
- լոբի- 300 գր
- ոսպ -300 գր
- սիսեռ -300 գր
- բլղուր -300 գր
- սոխ -4 գլ ․
- կաղամբ- 1 գլ ․
- տոմատի մածուկ- 1,5 ճ․գ․
- աղ ըստ ճաշակի
- սև կարմիր պղպեղ- 1 թ․գ․
- պղպեղի մածուկ- 1 ճ․գ․
- չոր ռեհան- 1 թ․գ․
- համեմ, մաղադանոս, ծիտրոն
Պատրաստման եղանակը՝ տեսանյութում.
