Եթե սիրում եք պելմենի, ապա կարդացեք սա:
Ներկայում շատ քչերն են տանը պատրաստում այս ուտեստը, քանի որ կարելի է գնել խանութից: Բայց համաձայնեք, որ տան պատրաստածն ավելի համեղ և օգտակար է:
Այս հնարքը կօգնի բոլոր նրանց, ովքեր ցանկանում են ինքնուրույն պատրաստել պելմենին, բայց շատ ժամանակ չունեն:
Այսպիսով, ինչ է անհրաժեշտ.
- խմոր
- ալյուր
- ֆարշ
Ինչպես պատրաստել.
Գրտնակել խմորը:
Որքան բարակ ստացվի խմորը, ադքան ավելի լավ:
Մի քիչ ալյուր ցանել:
Մսից գնդիկներ պատրաստել և հեռավորություն պահպանելով՝ դնել դրանք խմորի վրա մեկ շարքով:
Խմորի եզրը բարձարցնել և ծալել: Շատ թույլ սեղմել խմորը մսի գնդիկներին:
Բաժակով կլորակներ կտրատել՝ ուշադիր լինելով, որ միջուկը մնա մեջտեղի հատվածում:
Եվ վերջ: Անհավատալի է, որ կարելի է այսքան ժամանակ խնայել:
