Այս բաղադրատոմսն ուղղակի փրկում է…այնքան արագ է պատրաստվում, որ հազիվ կհասցնեք սուրճը եփել:
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.
- ալյուր՝ 1 բաժակ
- շաքարավազ՝ 1 բաժակ
- ձու՝ 3 հատ
- աղ՝ 1 պտղունձ
- դարչին՝ 1/2 թ.գ.
- վանիլին
- շաքարի փոշի
Պատրաստման եղանակ.
Նախապատրաստել բաղադրիչները: Ջեռոցը տաքացնել մինչև 180 աստիճան: Խառնել ալյուրը, աղը և դարչինը:
Հարել ձուն և շաքարավազը՝ մինչ բաց գույնի զանգված կստացվի: Աստիճանաբար ավելացնել չոր խառնուրդը, նաև վանիլինը: Շարունակել հարել:
Խնձոր մաքրել և կտրատել բարակ շերտերի: Ցանկալի է թխել բացվող կողքերով ֆորմայի մեջ: Տապակին ձեթ քսել, ալյուր ցանել, մեջը դնել խնձորը և լցնել ստացված խմորը: Մեր օգտագործած տապակի տրամաչափը 22սմ է, իսկ բարձրությունը՝ 6սմ:
Խնձորը պիտի լիովին ծածկված լինի խմորով: Թխել 200 ջերմաստիճանի ներքո՝ 30-40 րոպե: Պատրաստ լինելը ստուգել չոփիկով: Մատուցելուց առաջ շաքարի փոշի ցանել:
Բարի ախորժակ:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Arajininfo.ru կայքը
