Ունիվերսալ խմոր, որն ունի պարզ պատրաստման եղանակ, սակայն դրանից հնարավոր է պատրաստել բազմաթիվ ուտեստներ:
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.
- թթվասեր՝ 200գ
- կարագ կամ մարգարին՝ 200գ
- ալյուր՝ 350գ
- փխրեցուցիչ՝ 7-8գ
Ուտեստների բաղադրատոմսերը, որոնք հնարավոր է պատրաստել այս խմորից, ներկայացված են տեսանյութում.
Բարի ախորժակ: