Այս բաղադրատոմսով պատրաստվող տորթը ստացվում է համեղ և նուրբ, պատրաստվում է շատ հեշտ և արագ:
Խմորի համար անհրաժեշտ է.
- ալյուր՝ 2 բաժակ
- մածուն՝ 1 բաժակ
- ձու՝ 3 հատ
- շաքարավազ՝ 1 բաժակ
- սոդա՝ 0.5թ.գ.
կրեմի համար.
- թթվասեր՝ 500գ
- շաքարավազ՝ 100գ
Պատրաստման եղանակ.
Հարել խմորի համար նախատեսված բաղադրիչները: Խմորը ստացվում է խիտ թթվասերի նման: Խմորը բաժանել 2 հավասար մասի, մի մասի մեջ 1թ.գ. կակաո ավելացնել:
2 կորժ թխել, թողնել, որ սառի, և սուր դանակով կտրել 2 շերտի:
Պատրաստել կրեմը՝ հարելով թթվասերն ու շաքարավազը, քսել կորժերին, ցանկության դեպքում ավելացնել ընկույզ:
Շերտերից տորթ հավաքել և զարդարել քերած շոկոլադով:
Սպասել 3-4 ժամ և մատուցել:
Բարի ախորժակ: