Մսով վարդերը կարելի է շատ արագ պատրաստել: Շատ յուրահատուկ, համեղ և արագ պատրաստվող ուտեստ է:
Բաղադրիչներ
- կաթնաշոռ՝ 250գ
- ձու՝ 2 հատ
- քացախով մարած սոդա՝ 1թ.գ.
- ալյուր՝ 2 բաժակ
- ձեթ՝ 2թ.գ
- աղացած միս
- համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակ.
- Խառնում ենք կաթնաշոռը, ձուն, սոդան, ալյուրն ու ձեթը: Պատրաստում ենք խմոր:
- Գրտնակում ենք, վրան քսում ենք աղացած միսը:
- Խմորը փաթաթում ենք ռուլետի պես և կտրատում՝ մոտ 1 սմ հաստության կտորների:
- Տապակում ենք թավայի մեջ՝ ավելացնելով մեծ քանակությամբ ձեթ:
- Ահա և վերջ: Ուտեստը պատրաստ է:
Բարի ախորժակ…
