Լոլիկով բնական կետչուպ, ստացվում է ավելի համեղ, քան խանութից գնվածը:
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.
- լոլիկ՝ 3.5կգ
- սոխ՝ 500գ
- խնձոր՝ 600գ
- բուլղարական պղպեղ՝ 4 հատ
- կծու պղպեղ՝ 2 հատ
- սխտոր՝ 1 գլուխ
- դափնետերև՝ 3 հատ
- աղ՝ 1.5 ճ.գ.
- շաքարավազ՝ 4ճ.գ.
- քացախ 9%՝ 40մլ
- դարչին՝ 0.5թ.գ.
- աղացած պղպեղ՝ 1թգ.
Պատրաստման եղանակը՝ տեսանյութում.
