Տարբեր թխվածքների համար համեղ, նուրբ շերտավոր խմոր պատրաստել հնարավոր է շատ պարզ եղանակով:
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.
- 1կգ ալյուր
- 800գ կարագ
- 2 ձու
- 1թ.գ. աղ
- 2ճ.գ. 5-7% քացախ
- 350մլ սառը ջուր
Պատրաստման եղանակը՝ տեսանյութում.
Արագ շերտավոր խմորի բաղադրատոմս. ամենապարզ բաղադրատոմսը
