Լավագույն թխվածքաբլիթը. ամենաարագն ու համեղը… հաճախ եմ պատրաստում երեխաներիս համար

Առաջարկում ենք պատրաստել այսպիսի թխվաքաբլիթ, որի համար անհրաժեշտ են շատ պարզ ու հասանելի բաղադրիչներ, կարծում ենք, դրանք հենց հիմա կան ձեր խոհանոցում:

Картинки по запросу "Самое лучшее в мире печенье"

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

  • 1 բաժակ շաքարավազ
  • 3 ձու
  • 0,5թ.գ. սոդա, նաև քացախ կամ կիտրոնի հյութ՝ մարելու համար
  • 250գ կարագ կամ մարգարին
  • 2,5-3 բաժակ ալյուր

Картинки по запросу "Самое лучшее в мире печенье"

Պատրաստման եղանակ.

Կարագը կտրատել մի քանի մասի և թողնել, որ փափկի: Հարել ձուն և շաքարավազը, ավելացնել մարած սոդա: Եվս մի անգամ հարել և ավելացնել կարագը: Երբ միասեռ զանգված ստացվի, հարելու ընթացքում աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը:

Երբ ավելացնեք ալյուրի կեսը, անջատել հարիչը և շարունակել ալյուր ավելացնել, սակայն խառնել ձեռքով: Ստացվում է փափուկ խմոր, բայց չի կպչում ձեռքերին:

Պատրաստի խմորը դնել տոպրակի մեջ և ուղարկել սառնարանը:

Տաքացնել ջեռոցը՝ մինչ 200 ջերմաստիճանի: Սեղանին ալյուր ցանել, կտրել խմորի մոտ 1/4 մասը, իսկ մնացածը նորից ուղարկել սառնարանը:

Խմորն աղալ, և երբ այն սկսի դուրս գալ, սպասել, որ իջնի 5-7սմ, պահել ձեռքով և կտրել: Դնել յուղաթղթով ծածկված տապակի մեջ:

 

Նույնն անել ամբողջ խմորի հետ: Թխել 200 ջերմաստիճանի տաքացրած ջեռցում՝ մոտ 30 րոպե: Պատրաստի թխվածքաբլիթին շաքարի փոշի ցանել:

Картинки по запросу "Самое лучшее в мире печенье"

Բարի ախորժակ:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց Arajininfo.ru կայք

Հավանե՞լ եք նյութը. Կիսվեք ընկերների հետ