Ամենապարզ, արագ, մատչելի և շատ համեղ թխվածքաբլիթը, պատրաստվում է մեկ-երկու հաշվով, սակայն գերում է իր բույրով և տեսքով

Ամենապարզ, արագ, մատչելի և շատ համեղ հյուրասիրությունը,

պատրաստվում է մեկ-երկու հաշվով, սակայն գերում է իր բույրով և տեսքով։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

  • 3 բաժակ ալյուր
  • 200գ փափկած կարագ
  • 2 ձու
  • 200գ շաքարավազ
  • 1թ․գ․ փխրեցուցիչ
  • վանիլին

Պատրաստման եղանակ․

Հարել ձուն և շաքարավազը՝ մինչ սպիտակ փրփուր կստացվի։

Ավելացնել փափկած կարագը, լավ տրորել և հարել։

Միացնել ալյուրն ու փխրեցուցիչը, մաղելով լցնել ձվային զանգվածի մեջ։

Հունցել փափուկ խմոր և 1 ժամով ուղարկել սառնարանը։

Խմորից գնդիկներ ձևավորել, յուրաքանչյուրը թաթախել սպիտակուցի, այնուհետև շաքարավազի մեջ։

Տաքացնել ջեռոցը՝ մինչ 180 ջերմաստիճանի։

Տապակը ծածկել յուղաթղթով, մեջը դնել նախապատրաստված գնդիկները և ուղարկել ջեռոցը։ Թխել 30 րոպե։

Բարի ախորժակ։

 

Like this post? Please share to your friends: