Հայտնի է, որ կտավատի սերմերը մարդու օրգանիզմի համար վիտամինների և միկրոտարրերի իսկական պահեստ են։ Այդ իսկ պատճառով շատերը փորձում են դրանք պարբերաբար օգտագործել։ Բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ ծլած կտավատը շատ անգամ ավելի օգտակար է։
Կտավատի ծիլերը և դրանց բուժիչ հատկությունները
Սննդաբաններն ու գաստրոէնտերոլոգները հաճախ իրենց հիվանդների համար անհատական սննդակարգ են կազմում: Եվ հաճախ կարելի է տեսնել, որ նրանք խորհուրդ են տալիս կանոնավոր կերպով ծլած կտավատի օգտագործումը: Ինչու՞ դա անել: Պատասխանը պարզ է. ամեն ինչ այս ծիլերի կազմի մասին է: Չէ՞ որ դա դրական է ազդում մարսողական համակարգի վրա։ Ծլած կտավատի մեջ մեծ քանակությամբ բջջանյութ կա։ Այն թույլ է տալիս բարելավել աղիների աշխատանքը։ Այն շատ արժեքավոր է ստամոքսի խնդիրներով տառապող մարդկանց համար։ Բացի այդ, այս ծիլերը օգնում են հեռացնել տոքսիններն օրգանիզմից:
Օգուտներ սրտի համար
Ծլած կտավատի սերմերը օգնում են պայքարել ոչ միայն մարսողական համակարգի, այլ նաև սրտանոթային համակարգի հիվանդությունների դեմ։ Քանի որ դրանք հարուստ են օմեգա-3 թթվով, որը կարող է նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը: Այն նաև օգնում է նվազեցնել արյան ճնշումը: Ուստի կտավատի ծիլերի օգտագործումը հիանալի գաղափար կլինի նրանց համար, ովքեր պայքարում են սրտի հիվանդության դեմ։
Ինչպես աճեցնել սերմերը
Ավելի լավ է միանգամից 2 ճաշի գդալ կտավատի սերմ աճեցնել: Նախ պետք է դրանք դասավորել: Համոզվեք, որ բոլոր սերմերը ամբողջական լինեն: Այնուհետ կարող եք վերցնել մարլիա, որը նախ պետք է մի քանի շերտով ծալել, և բարակ շերտով տարածել դրա վրա ապագա ծիլերը։ Կարևոր է, որ սերմերը մշտապես խոնավ լինեն։
Հետևաբար, առաջին մի քանի ժամվա ընթացքում Դուք պետք է ջուր ցողեք դրանց վրա 30 րոպեն մեկ: Քանի որ սերմերը բողբոջում են անհավասար, առաջին ընձյուղների հայտնվելուց հետո կտավատը պետք է տեղափոխել բանկայի մեջ և թողնել սառը տեղում։ Այս գործընթացը տևում է մոտավորապես 48 ժամ: Այդ իսկ պատճառով դա խորհուրդ է տրվում անել հանգստյան օրերին, որպեսզի կարողանաք հետևել սերմերի աճին։ Ի վերջո, գլխավորն այն է, որ չթողնենք, որ դրանք չորանան։
Դրանից հետո կարելի է ուտել կտավատի սերմերը։ Բացի այդ, այս բաղադրիչով շատ առողջարար և հետաքրքիր նախուտեստներ կան։ Հետևաբար, մի վախեցեք փորձարկումներից: Բայց հիշեք, որ բողբոջած կտավատի սերմեր ուտելուց առաջ ավելի լավ է խորհրդակցեք բժշկի հետ։ Ի վերջո, ինչպես շատ ապրանքներ, սա նույնպես ունի հակացուցումներ։ Օրինակ, ինչպիսիք են լակտացիան, ալերգիկ ռեակցիաները և այլն: Հոգ տարեք Ձեր առողջության մասին։