charset="UTF-8"> Հատուկ Ամանորյա սեղանի համար եգիպտացորենով պատրաստվող ամենահամեղ աղցանը

Հատուկ Ամանորյա սեղանի համար եգիպտացորենով պատրաստվող ամենահամեղ աղցանը

Բաղադրամասեր

 

Պահածոյացված եգիպտացորեն – 1 բանկա,

պանիր – 150 գ

սալորի չիր – 150 գ,

ձու – 3 հատ, կանաչ սոխ – 1 փունջ

մայոնեզ – 2 ճ․գ

սխտոր – 1 ատամիկ,

աղացած սև պղպեղն ու աղը – ըստ ճաշակի

 

Պատրաստման եղանակը

Սալորի չիրը դնում ենք գոլ ջրի մեջ։

Այդ ընթացքում ձուն և պանիրն անցկացնում ենք քերիչով։ Տեսնում ենք, եթե սալորի չրերը փափկել են, հանում ենք ջրի մեջից և մանր կտրատում ենք։ Սալորների վրա ավելացնում ենք ձուն, պանիրը և եգիպտացորենը։

Հատուկ Ամանորյա սեղանի համար եգիպտացորենով պատրաստվող ամենհամեղ աղցանը

Այդ ամենի վրա լցնում ենք ճզմած սխտորը, ավելացնում ենք մայոնեզը և լավ խառնում։

Աղբյուր՝ xohanoc.am

Like this post? Please share to your friends: