Շերտավոր խմորի լավագույն բաղադրատոմսը… թխվածքները ստացվում են փափուկ և անուշաբույր

Картинки по запросу "Слоеное тесто.НА КУХНЕ У ЦЫГАНОЧКИ""

Ահա թե ինչպես պատրաստել շերտավոր խմորը, որպիսի դրանից պատրաստված թխվածքները ստացվեն փափուկ, անուշաբույր և ախորժելի:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

  • 1կգ ալյուր
  • 3 ձվի դեղնուց
  • 0,5կգ մարգարին
  • 100գ ձեթ
  • 0,5լ ջուր՝ սառը վիճակում
  • 0,5թ.գ. աղ
  • 0,5 թ.գ. կիտրոնաթթու

Պատրաստման եղանակը՝ տեսանյութում.

 

Like this post? Please share to your friends: