Այս չափաբաժինը նախատեսված է 5 հատ 3-լիտրանոց բանկայի համար:
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ
- լոլիկ
- բուլղարական պղպեղ՝ 4 հատ
- գազար՝ 4 հատ
- սխտոր՝ 4 գլուխ
- կծու պղպեղ՝ 2 հատ
- աղ՝ 200գ
- շաքարավազ՝ 300գ
- դափնետերև և հատիկավոր սև պղպեղ
- ջուր՝ 6 լիտր
- քացախ 6%՝ 100 մլ յուրաքանչյուր բանկային
Պատրաստման եղանակ.
- Կտրեք լոլիկների վերևի հատվածը, դրեք բանկաների մեջ, եռման ջուր լցրեք: Փակեք կափարիչով և ինչ-որ բանով փաթաթեք: Թող այդպես մնան 30 րոպե:
- Այդ ընթացքում աղացեք բոլոր բանջարեղենները:
- Կաթսայի մեջ լցրեք 6 լիտր ջուր, մանրեցրած բանջարեղենը, աղ, շաքարավազ, դափնետերև, հատիկավոր սև պղպեղ: Դրեք կրակին:
- Լոլիկների բանկաների ջուրը թափեք, և փոխարենը լցրեք եռացող բանջարեղենային խառնուրդը, և հենց բանկայի մեջ ավելացրեք 100 մլ քացախ:
- Բանկաները փակեք, փաթաթեք ինչ-որ տաք բանով:
Այսպիսի մարինադը շատ ախորժալի և յուրահատուկ է ստացվում:
Բարի ախորժակ…
