Երբեմն ամենահամեղ ուտեստն ունենում է ամենապարզ պատրաստման եղանակը։ Երբ տեսնեք, թե ինչ է ստացվել սովորական շոկոլադից, ինքներդ էլ կցանկանաք նույն կերպ վարվել։
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․
- շերտավոր խմոր
- շոկոլադե սալիկ
- 1 ձու
- ընկույզ
Պատրաստման եղանակ․
Սեղանը ծածկել յուղաթղթով, և դրա վրա դնել գրտնակած շերտավոր խմորը։ Շոկոլադը դնել խմորի շերտի մեջտեղի հատվածում, ինչպես նկարում է պատկերված։
Այժմ խմորի վրա 2սմ լայնությամբ կտրվածքներ անել։ Սկսել շոկոլադից դեպի խմորի եզրեր, կտրվածքներն անել թեքությամբ։ Պիցցայի համար նախատեսված դանակով ավելի հարմար է, բայց կարող եք կտրել նաև սովորական սուր դանակով։
Կտրվածքներ անել նաև մյուս կողմում։
Այժմ խմորի կտրվածքները ծալել սալիկի վրա․ սկզբում աջ կողմից, հետո՝ ձախ, կրկին աջ և ձախ։ Պիտի հյուս հիշեցնող ծալվածք ստացվի։
Ահա վերջնական արդյունքը։ Կարևոր է, որ շոկոլադը լիովին փակված լինի։
Հարած ձու քսել խմորի մակերեսին։
Զարդարել մանրացրած ընկույզով և ուղարկել նախապես տաքացրած ջեռոցը։ Թխել 200 ջերմաստիճանի ներքո։
20-25 րոպե անց ձեր գլուխգործոցը պատրաստ է։
Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Arajininfo.ru կայք