Այնքան օրիգինալ է և համեղ…այս թխվածքաբլիթի համից չեք կշտանա:
Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.
- կակաո փոշի՝ 65գ
- ձվի սպիտակուց՝ 3 հատ
- շոկոլադե կաթիլներ՝ 100գ
- դարչին՝ 1/2թ.գ.
- շաքարի փոշի՝ 360գ
- վանիլին
- աղ՝ 1/4թ.գ.
Պատրաստման եղանակ.
Խառնել շաքարի փոշին, կակաո, աղն ու դարչինը:
Ավելացնել ձվի սպիտակուցը և վանիլինը, հարել ձեռքի հարիչով՝ մինչ միասեռ զանգված կստացվի:
Ավելացնել շոկոլադե կաթիլները:
Տաքացնել ջեռոցը: Տապակը ծածկել յուղաթղթով: Խմորը լցնել գդալով՝ խմորի բաժինները միմյանցից 2-3սմ հեռու դնելով:
Թխել 180 ջերմաստիճանի ներքո՝ 15 րոպե:
Թխվելուց հետո սպասել, որ 10-15 րոպե սառեն թխվածքաբլիթները, և միայն այդ ժամանակ հանել տապակից:
Ցանկության դեպքում զարդարել հալած շոկոլադով:
Բարի ախորժակ:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Arajininfo.ru կայքը