Լոլիկով տնական սոուս. ձմռանն այն ուղղակի անփոխարինելի է

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում հայտնի սսուսի բաղադրատոմս, որը կարող են պատրաստել նույնիսկ սկսնակ խոհարարները:

Картинки по запросу Домашний томатный соус

Այս սոոուսը կարելի է օգտագործել տարբեր ուտեստների պատրաստման ժամանակ, նաև լցնել պատրաստի սնունդի վրա: Բացի այդ, այն շատ օգտակար է և վիտամիններով լի:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

  • 1կգ լոլիկ
  • 3 խնձոր
  • 2 գազար
  • 1թ.գ. աղ
  • 1ճ.գ. շաքարավազ
  • 2ճ.գ. քացախ
  • սև և կարմիր պղպեղ
  • սխտոր

Картинки по запросу Домашний томатный соус

Սկսում ենք պատրաստել.

  • Առաջին հերթին աղում ենք լոլիկը, մաքրած գազարն ու խնձորը: Խառնում ենք և աղ ավելացնում:
  • Ինչից հետո լցնում ենք շաքարավազը, քացախը և դնում կրակին: Թողնում ենք, որ 20 րոպե եռա:
  • Հաջորդիվ ավելացնում ենք ճզմած սխտորը և սև ու կարմիր պղպեղները: Լավ խառնում ենք:
  • Ստացված սոուսը լցնում ենք բանկաների մեջ և ստերիլիզացնում ջրով կաթսայի մեջ:
  • Չմոռանաք կաթսայի մեջ՝ բանկաների տակ, սրբիչ դնել:
  • Փակում ենք բանկաները և 12 ժամ թողնում շուռ տված վիճակում:
  • Ինչից հետո պահում ենք սառը և մութ տեղում:

Картинки по запросу Домашний томатный соус

Բարի ախորժակ…

 

 

Հավանե՞լ եք նյութը. Կիսվեք ընկերների հետ
error: Content is protected !!